Ζυμαρικά με κολοκυθάκι - Kabaklı Makarna

Υλικά
1 πακέτο χυλοπίτες
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
2 κολοκυθάκια
5 φέτες ζαμπόν από μοσχάρι
1 ποτήρι τυρί cheddar
6 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 ποτήρι γάλα
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν
½ ποτήρι σπορέλαιο
5 αυγά
Αλάτι
Μαυροπίπερο

Εκτέλεση

Πρώτα βράζετε τις χυλοπίτες. Μέσα στις χυλοπίτες προσθέστε το ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι, τα τριμμένα κολοκυθάκια, το ψιλοκομμένο ζαμπόν, το τυρί cheddar, το αλεύρι, το γάλα, το μπέικιν, το λάδι και τα αυγά αφού πρώτα τα χτυπήσετε ξεχωριστά. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Ρίξτε το μίγμα σε ένα λαδωμένο ταψί ή πυρέξ και ψήστε το για 40 λεπτά στον φούρνο.
Σερβίρετε το ζεστό!

πηγή: nepisirsem.com

No comments:

Post a Comment

Followers